有機・無農薬でベランダでできる！ コンテナ野菜づくり
コンテナやプランター、鉢植えならベランダや窓辺、庭先でも簡単に野菜づくりができます。おいしくて安全な有機栽培は家庭菜園にぴったり。
種まきから収穫まで毎日が新しい発見と感動、そしておいしさでいっぱいです！
コンテナやプランターでの農薬や化学肥料を使わない野菜づくりを、グッズ選び、土づくり、種まきから収穫までくわしく説明。
ISBN:978-4-415-33551-3
2025年03月10日発行
B5変判 224ページ
価格 1,650円 (税込)
◇ コンテナ栽培グッズの選び方
◇ 有機コンテナ栽培の土と肥料
◇ 野菜のつくりと各部の名称
◇ コンテナ有機野菜づくりQ＆A
【Part１】 コンテナで 実野菜・マメ類
アズキ / イチゴ / インゲン / エダマメ / オクラ / ミニカボチャ / キュウリ / ゴーヤー / サヤエンドウ / シカクマメ / シシトウ / スイカ / ズッキーニ / スナップエンドウ / ソラマメ / トウガラシ / トウモロコシ / トマト / ナス / ピーマン / カラーピーマン / マクワウリ / ラッカセイ
コンパニオンプランツで病害虫を防ごう： トマト + バジル
【Part２】 コンテナで 葉・茎野菜
アシタバ / エゴマ / オカノリ / オカヒジキ / オカワカメ / カラシナ / ミニカリフラワー / ミニキャベツ / クウシンサイ / コマツナ / サンチュ / シソ / シュンギク / スイスチャード / セロリ / タアサイ / ミニタマネギ / ミニチンゲンサイ / ツルムラサキ / ニラ / ニンニク / 葉ネギ ほか
コンパニオンプランツで病害虫を防ごう： キュウリ + ネギ
【Part３】 コンテナで 根野菜・イモ類
カブ / ミニゴボウ / サツマイモ / サトイモ / ジャガイモ / ショウガ / ニンジン / ビーツ / ヤーコン / ラディッシュ
【Part４】 コンテナで ハーブ・スプラウト
イタリアンパセリ / セージ / タイム / ディル / バジル / コリアンダー / パセリ / ミント / ルッコラ / モヤシ / スプラウト
【Part５】 コンテナ 野菜栽培の基本
● コンテナで野菜を育てよう！
o ベランダ栽培のマナー
o ベランダの環境チェック
o ベランダの環境づくり
● 栽培プランと季節の管理
● 種まきから収穫までの作業
o コンテナを選ぶ
o 土を準備する
o コンテナに土を入れる
o 種と苗を選ぶ
o 種まきの前に
o 種まき
o 苗をコンテナに植える
o 水やり
o 間引き
o 支柱立てと誘引 ほか
● 土をリサイクルして使う
● 家庭でできるベランダ堆肥
● コンテナ栽培の病害虫と対策
o 農薬を使わない病害虫対策
o コンパニオンプランツを利用
◇ コンテナ野菜づくり 用語ガイド
＜コンテナ野菜 栽培カレンダー 春夏＞
＜コンテナ野菜 栽培カレンダー 秋冬＞
